วิธีหั่นหัวหอม หั่นหอมใหญ่ หอมแดง ไม่แสบตา

ควรบริโภคกระเทียมโทนดองเป็นประจำเพื่อให้ได้รับประโยชน์ทางสุขภาพจากสารอาหารที่มีอยู่ในกระเทียมโทนดอง

เนื่องจาก หอมหัวใหญ่ นั้นมีกลิ่นที่ฉุนมาก และไม่ได้หอมอย่างที่คิดไว้เลย แถมทำเอามือใหม่ที่กำลังหัดเข้าครัวต้องนั่งน้ำตาร่วงอีกต่างหาก

เป็นอีกวิธีที่ค่อนข้างง่าย และได้ผลดีเลย ในการนำน้ำส้มสายชูพรมลงบนเขียงที่จะหั่นหอมก่อน เพราะน้ำส้มสายชูมีฤทธิ์ในการยับยั้งการกระจายตัวของสารซัลเฟอร์ในหอมใหญ่ หอมแดง หัวหอมนั่นเอง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ควรพรมแต่พอดี และหลังจากหั่นเสร็จ ต้องล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้ง เพราะไม่เช่นนั้นกลิ่นของน้ำส้มสายชูอาจจะติดไปที่ตัวหอม เวลานำไปทำอาหาร อาจทำให้รสชาติเพี้ยนได้

เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “เคล็ดลับการเก็บกระเทียม” กระเทียมเก็บอย่างไรให้อยู่ได้นาน โดยไม่เสียและไม่ขึ้นรา ครัวคุณต๋อย เคล้ดลับมาบอก มีอะไรบ้างตามไปดูกันเลย

ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดกระเทียมพริกไทย

วิธีในการเก็บรักษาเครื่องปรุงแบบซองที่เปิดใช้แล้ว

ควรบริโภคกระเทียมโทนดองเป็นประจำหรือไม่?

สามารถใช้กระเทียมโทนดองในเมนูอาหารได้อย่างไร?

          • ผงปรุงรส           • พริกไทย วิธีปอกกระเทียมไทย           • ซีอิ๊วเห็ดหอม

หั่นแตงโมให้อย่างไรให้รับประทานได้อย่างคุ้มค่าที่สุด

แตงโม จัดเป็นพืชผลไม้ตระกูลเดียวกันกับ แคนตาลูป ฟักทอง บน น้ำแตงโมปั่น

ใครที่มีปัญหาเกี่ยวกับการปอกกระเทียมแล้วรู้สึกว่าเนื้อกระเทียมติดมีดไปหมด วันนี้เรามีวิธีง่ายๆ ในการปอกกระเทียมให้สวยงามและรวดเร็วมาฝาก

สุดยอดแม่บ้าน : วิธีปอกกระเทียมแบบง่ายๆ